Articoli con il tag: ascoli
Corso 3° LIVELLO Ascoli 20/09/2017 - 18/12/2017
Delegazione di Ascoli Piceno
PROGRAMMA 3° LIVELLO CORSO AIS 2017
Per le iscrizioni rivolgersi al Somm. Spuria Marica 339 2518322
Verticale di Pelago in grandi formati - venerdì 19 maggio, ore 20:30
Venerdì 19 maggio ore 20:30 presso La Ristoranteria Chef Emilio, Contrada Casale Superiore 146 Colli del Tronto, ospiteremo l’azienda Umani Ronchi per una storica verticale di Pelago in grandi formati.
Assaggeremo da bottiglie Jeroboam le annate:
Viaggio in Toscana 10 - 11 marzo
Viaggio in Toscana
in occasione della consegna dei
diplomi ai neo sommelier
Venerdì 10 e Sabato 11 Marzo 2017
Per informazioni contattare:
Somm. Antonio Giangrossi 347 4475662
Delegato Somm. Marica Spuria 339 2518322
ascolipiceno@aismarche.it
Vini Bianchi nel Tempo
Non solo i vini rossi vincono la sfida del tempo.
Attraverso la degustazione di tre annate di tre diversi vini bianchi sfateremo questo mito.
Viaggio studio in Umbria e consegna diplomi ai neo-sommelier delegazione di Ascoli Piceno
Il viaggio studio in Umbria, per la consegna dei diplomi ai neo sommelier della Delegazione di Ascoli Piceno, inizia con la visita presso il Frantoio Cantina Paolo Montioni.
Una struttura moderna e attrezzata, alle porte di Montefalco. Paolo ci spiega le diverse fasi del processo di estrazione a freddo dell’olio e ci offre in degustazione delle gustose bruschette, non mancando di farci assaggiare anche i suoi vini: Grechetto, Rosso di Montefalco e Sagrantino di Montefalco.
Terroir Chocolat
Giovedì 12 maggio 2016 alle ore 20:00, presso l’Hotel Ristorante Villa Picena di Colli del Tronto(AP) Ais Ascoli Piceno organizza una degustazione di cru di cioccolato abbinati a diversi distillati.
La degustazione sarà guidata dal grande Maestro Gualberto Compagnucci.
Viaggio studio in Campania 26/27 settembre 2015 ultima parte
Il viaggio studio in Campania, della Delegazione Ais di Ascoli Piceno, si conclude con la visita alla cantina Donnachiara di Montefalcione.
Un maestoso cancello si apre su un viale fiancheggiato da alti cipressi. Ad accoglierci nell’elegante sala degustazione la sig.ra Chiara con la figlia Ilaria. Un’azienda vitivinicola tutta al femminile che affonda le sue radici nel tempo, alla fine del 1800.
Cristiano Cini ci ha raccontato la toscana
Indimenticabile serata che lascerà un segno nella mente e nel cuore dei partecipanti, per i vini in degustazione e per il coinvolgimento del relatore.
Venerdì 16 ottobre Cristiano Cini ha parlato di Toscana ai soci della Delegazione Ais di Ascoli Piceno e non solo. Presenti anche soci provenienti da Jesi, Macerata, Fermo e Pescara.
Sei i vini in degustazione, quattro le zone esplorate, a confronto tradizione e modernità.
Viaggio studio in Campania 26/27 settembre 2015 2° parte
La seconda giornata del Viaggio studio in Campania, della Delegazione Ais di Ascoli Piceno, inizia con una piacevole conoscenza che segnerà la giornata: Lucia Pintore sommelier, relatore per molte lezioni Ais e prima donna a vincere il titolo di miglior sommelier d’Italia.
Lucia ci accompagna con Angelo Antonio Valentino, enologo e “marito”, a visitare la zona dell’Avellinese.
Viaggio studio in Campania 26/27 settembre 2015 1° parte
Viaggio studio in Campania della Delegazione Ais di Ascoli Piceno: prima tappa a sorpresa il Mini caseificio Costanzo di Lusciano, dove abbiamo potuto osservare le varie fasi del processo di produzione della mozzarella di bufala, accompagnati dal sig. Alessandro.
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