Corso 3° LIVELLO MONTECOSARO - 22/09/2026 - 12/01/2027
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ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER MARCHE
DELEGAZIONE DI MACERATA
DELEGAZIONE DI MACERATA
3° LIVELLO CORSO DI QUALIFICAZIONE
PROFESSIONALE PER SOMMELIER
22/09/2026 Martedì Analisi sensoriale del cibo e del vino
29/09/2026 Martedì Tecnica dell’abbinamento cibo-vino
06/10/2026 Martedì Uova, Salse, Spezie e Olio
13/10/2026 Martedì Cereali, Funghi e Ortaggi
20/10/2026 Martedì Prodotti della Pesca
27/10/2026 Martedì Prova pratica di abbinamento 1 (cena)
03/11/2026 Martedì Carni bianche e rosse, Selvaggina
10/11/2026 Martedì Prodotti di salumeria
17/11/2026 Martedì Formaggi
24/11/2026 Martedì Pasticceria, dolci, gelati e frutta
01/12/2026 Martedì Il mondo del cioccolato e del caffè
15/12/2026 Martedì Prova pratica didattica (cena)
12/01/2027 Martedì Approfondimento sulla tecnica della degustazione
DATE DEGLI ESAMI DA DEFINIRE
Inizio lezione serale ore: 20.30
Direttore del Corso: Giulia Ausili
Sede del Corso: RISTORANTE DUE CIGNI - Via Ss. Annunziata, 19 - MONTECOSARO SCALO (MC)
Per la partecipazione al corso è indispensabile essere in regola con la quota annuale dell'Associazione Italiana Sommelier.
Qualora non avesse già provveduto il socio può effettuare il rinnovo dal sito www.aismarche.it tramite il link sottostante CONTROLLA IL TUO STATO DI SOCIO oppure direttamente nel sito https://www.aisitalia.it/pagamento-quote-online.aspx#.XSyiuugzbIU con la funzione ''Pagamento Quote Online''.
Per iscriversi al corso il socio deve:
• scaricare il Modulo Iscrizione Corsi dal sito www.aismarche.it tramite il link sottostante e compilarlo;
• effettuare il versamento del contributo integrativo per il corso pari a € 600,00 tramite bonifico a favore di Associazione Italiana Sommelier Marche:
BANCA INTESA - IBAN: IT48R0306902700100000002427
Causale: PARTECIPAZIONE CORSO 3° LIVELLO DELEGAZIONE DI MACERATA NOME + COGNOME
• far pervenire alla Delegazione, entro l'inizio del corso, il Modulo Iscrizione Corso compilato e firmato e la copia del bonifico effettuato, anche per e-mail all'indirizzo jesi@aismarche.it
(Il contributo integrativo comprende i libri di testo, il quaderno di degustazione, i vini in degustazione per ogni lezione)
Per ulteriori informazioni: Roberta Smorlesi 347 1722254
34717222543471722254
ATTENZIONE
- Per la partecipazione al corso è indispensabile essere Socio
dell'Associazione Italiana Sommelier
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