Corso 3° LIVELLO Ancona 15/02/2022 - 24/05/2022

27/01/2022 AIS Marche Corsi

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER MARCHE
DELEGAZIONE DI ANCONA

3° LIVELLO CORSO DI QUALIFICAZIONE PROFESSIONALE PER SOMMELIER

1 Martedì 15 febbraio Analisi sensoriale cibo e vino

2 Giovedì 17 febbraio Tecnica di abbinamento cibo/vino

3 Mercoledì 23 febbraio Uova e salse

4 Martedì 1° marzo Condimenti erbe aromatiche e spezie

5 Mercoledì 9 marzo Cereali e riso

6 Martedì 15 marzo Prodotti della pesca

7 Giovedì 17 marzo Carni bianche, rosse e selvaggina

8 Martedì 29 marzo Prodotti di salumeria

9 Giovedì 31 marzo Formaggi 1

10 Martedì 5 aprile Formaggi 2

11 Giovedì 07 aprile Funghi, tartufi, ortaggi

12 Giovedì 14 aprile Dolci, gelati e frutta

13 Giovedì 21 aprile Dolci al cioccolato

14 Giovedì 28 aprile Cena didattica

Approf. Giovedì 05 maggio

Martedì 10 maggio Esame scritto e tecnica di abbinamento Pomeriggio

Martedì 24 maggio Esame orale e tecnica di servizio Tutto il giorno

Inizio lezione serale ore: 20.00 – Giorni e orario del corso sono soggetti a variazione per causa di forza maggiore, specialmente per provvedimenti legislativi causa pandemia.

Direttore del Corso: Somm. Sordoni Daniele, cell. 3395765711, email ancona@aismarche.it

Sede del Corso Filotea - The Pasta Experience Store

Via 1º Maggio, 56,

60131 Ancona AN

Per la partecipazione al corso è indispensabile essere soci in regola dell'Associazione Italiana Sommelier. È possibile rinnovare l’associazione, per chi, in regola con la quota 2021, non avesse ancora rinnovato la quota per il 2022, versando la quota annuale di € 90,00, che permetterà di partecipare a tutte le attività associative, nonché di ricevere le riviste e le guide dei vini regionali e nazionali dal sito ww.aismarche.it tramite il link sottostante ASSOCIATI ADESSO ovvero direttamente nel sito https://www.aisitalia.it/associati-adesso.aspx#.XSyiT-gzbIU con la funzione ''Associati adesso !''.

Per chi non avesse rinnovato l’iscrizione da più anni è necessario compilare il modulo di riammissione reperibile al link https://www.aisitalia.it/Data/Sites/1/media/varie/ModuloRichiestaRiammissioneAIS2021.doc

con un contributo di riammissione per spese di ufficio di 20.00 €

Per iscriversi al corso il socio deve:

- Contattare uno dei numeri sotto indicati per avere conferma disponibilità del posto e blocco dello stesso. Le iscrizioni sono aperte fino al 07.02.2022, SALVO ESAURIMENTO DEI POSTI PRIMA DI TALE DATA

- scaricare il Modulo Iscrizione Corsi dal sito www.aismarche.it tramite il link sottostante e compilarlo

- effettuare il versamento del contributo integrativo per il corso pari a € 550,00 tramite bonifico a favore di Associazione Italiana Sommelier Marche

Banca Intesa

IBAN IT48R0306902700100000002427

Causale: PARTECIPAZIONE CORSO 3° LIVELLO DELEGAZIONE DI ANCONA 2021

- far pervenire alla Delegazione, entro l'inizio del corso, il Modulo Iscrizione Corso compilato e firmato e la copia del bonifico effettuato, anche per e-mail all'indirizzo ancona@aismarche.it

ATTENZIONE

- Per la partecipazione al corso è indispensabile essere Socio dell'Associazione Italiana Sommelier

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