Corso 1° LIVELLO Macerata 16/09/2021 - 13/12/2021

25/06/2021 AIS Marche Corsi

CORSO 1° LIVELLO MACERATA

Data Tema

1 16/09/21 giov La figura del Sommelier

2 20/09/21 lun Viticoltura

3 27/09/21 lun Enologia. La Produzione del Vino

4 30/09/21 giov Enologia. I Componenti del Vino

5 04/10/21 lun Tecnica della degustazione. Esame visivo

6 11/10/21 lun Tecnica della degustazione. Esame olfattivo

7 14/10/21 giov Tecnica della Degustazione. Esame gustativo

8 25/10/21 lun Enologia. Spumanti

9 28/10/21 giov Enologia. Vini passiti e speciali

10 04/11/21 giov Enografia nazionale e legislazione

11 08/11/21 lun Birra

12 15/11/21 lun I distillati e liquori

13 25/11/21 giov Il servizio, le funzioni del sommelier

14 04/12/21 sab Visita in cantina

15 13/12/21 lun Autoverifica e approfondimento sulla degustazione

Inizio lezione serale ore: 20.30

Direttore del Corso: Giulia Ausili

Sede del Corso RISTORANTE DUE CIGNI

Per la partecipazione al corso è indispensabile essere soci dell'Associazione Italiana Sommelier.

È possibile associarsi e versare la quota annuale di € 90,00, che permetterà di partecipare a tutte le attività associative, nonché di ricevere le riviste e le guide dei vini regionali e nazionali, dal sito ww.aismarche.it tramite il link sottostante ASSOCIATI ADESSO ovvero direttamente nel sito https://www.aisitalia.it/associati-adesso.aspx#.XSyiT-gzbIU con la funzione ''Associati adesso !''.

La quota associativa di 90€ per il primo livello del corso-settembre 2021 DEVE ESSERE VERSATA DOPO IL 01 SETTEMBRE, in questo modo avrà validità anche per tutto il 2022.

Per iscriversi al corso il socio deve:

- scaricare il Modulo Iscrizione Corsi dal sito www.aismarche.it tramite il link sottostante e compilarlo;

- effettuare il versamento del contributo integrativo per il corso pari a € 450,00 tramite bonifico a favore di

Associazione Italiana Sommelier Marche

BANCA INTESA - IBAN: IT48R0306902700100000002427

Causale: PARTECIPAZIONE CORSO 1° LIVELLO DELEGAZIONE DI MACERATA

- far pervenire alla Delegazione, entro l'inizio del corso, il Modulo Iscrizione Corso compilato e firmato e la copia del bonifico effettuato, anche per e-mail all'indirizzo macerata@aismarche.it.

(Il contributo integrativo comprende la valigetta con quattro calici, i libri di testo, il quaderno di degustazione, i vini in degustazione per ogni lezione)

Per ulteriori informazioni: direttore del corso Giulia Ausili 348.4227708 macerata@aismarche.it

Roberta Smorlesi 347.1722254