TIPICITÀ 6-8 MARZO - FERMO FORUM

Cari Soci,

come ogni anno torna l'appuntamento con Tipicità al Fermoforum dal 6 all'8 marzo.

L'ingresso ai padiglioni è gratuito esibendo la TESSERA ASSOCIATIVA 2026, anche in forma cartacea (se quella in plastica non fosse arrivata) scaricabile da MyAIS.

Ti elenco di seguito le attività gratuite pensate per i soci AIS in regola con la quota associativa 2026.
I posti sono limitati e la prenotazione va effettuata al numero riportato.

 venerdì 6 marzo alle ore 17:00       

CASTELLI DI JESI  VERDICCHIO RISERVA: EMBLEMA DI UN TERRITORIO

La denominazione Castelli di Jesi Verdicchio Riserva nasce in un territorio caratterizzato da colline che si estendono tra l'entroterra ed il mare Adriatico, dove suoli, esposizioni e microclimi contribuiscono in modo determinante alla qualità delle uve. La DOCG, nell'ambito dell'area di produzione della DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi, rappresenta il vertice qualitativo della denominazione, espressione di una viticoltura attenta, di rese contenute e di una visione produttiva orientata alla durata e alla complessità.
Una degustazione interamente dedicata alla DOCG Castelli di Jesi Verdicchio Riserva, sei vini selezionati dall'IMT per offrire un percorso di approfondimento volto a valorizzare le molteplici espressioni di un vitigno che ha saputo affermarsi nel tempo per dignità, eleganza e capacità di evoluzione.
L'AIS Marche Delegazione di Fermo, aiutati dall'Istituto Marchigiano di tutela Vini, cercherà di fare chiarezza sulle novità del disciplinare di produzione.

Ospiti:
Direttore IMT dottor Alberto Mazzoni
Stefano Isidori Presidente Associazione Italiana Sommelier ETS Marche
prenotazione: Barbara 349 874 2151
https://tipicita.it/dettaglio_attivita.php?idAttivita=724

sabato 7 marzo 2026 alle ore 15:00
TRENTODOC, UN VIAGGIO ATTRAVERSO LE BOLLICINE DI MONTAGNA

Dalle intuizioni dei primi pionieri si è sviluppata una realtà oggi composta da 72 case spumantistiche, solo produttrici di metodo classico e un progetto coeso che genera oltre 12 milioni di bottiglie. Un percorso che attraversa un territorio scolpito da ripide colline e vigne eroiche, dove il carattere delle uve si trasforma in spumanti eleganti e di sorprendente finezza.
L’Istituto Trento Doc e AIS Marche Delegazione di Fermo sono lieti di ospitarvi a questa Master Class sulle “Bollicine di Montagna”.

Ospiti:
Stefano Isidori Presidente Associazione Italiana Sommelier ETS Marche
Maurizio Dante Filippi Sommelier professionista Miglior Sommelier d’Italia 2016

prenotazione: Barbara 349 874 2151
https://tipicita.it/dettaglio_attivita.php?idAttivita=7

presso La Cantinetta
domenica 8 marzo 2026 alle ore 16:00
 GLI INDIGENI DEL PICENO

Alla scoperta delle diversità che hanno reso unico il territorio del Piceno.
Un percorso che dagli antichi abitanti delle sinuose colline, i Piceni, sono arrivati a noi regalandoci emozioni multicolori.
Il Consorzio dei Vini Piceni e AIS Marche Delegazione di Fermo sono lieti di ospitarvi con famigliarità alla Master Class sui vitigni autoctoni: pecorino, trebbiano, malvasia, sangiovese, montepulciano e grenache.

Un itinerario di persone, posti e vini per scoprire il cuore del Piceno.
Trebbiano - AMA Terra Castel di Lama
Malvasia - Bastianelli Francesco
Pecorino – Clara Marcelli
Sangiovese – RipaWine
Montepulciano – Il Conte Villa Prandone
Grenache – Maria Letizia Allevi

Ospiti:
Armando Falcioni direttore Consorzio dei Vini Piceni
Guido Andrenacci premio Bonaventura Maschio
Stefano Isidori Presidente Associazione Italiana Sommelier ETS Marche

prenotazione: Barbara 349 874 2151
https://tipicita.it/dettaglio_attivita.php?idAttivita=744

Vi aspetto numerosi!

Il presidente
Associazione Italiana Sommelier ETS Marche
Stefano Isidori