Sordo, 100 anni di Barolo - Venerdì 24 febbraio ore 20:00
Ricominciano gli eventi della delegazione Ais di Ancona.
Iniziamo alla grande con una degustazione di Barolo.
La cantina è Sordo Giovanni, a pochi chilometri da Alba ed è situata ai piedi della collina di Barolo, nel comune di Castiglione Falletto, in provincia di Cuneo.
E’ un’azienda a conduzione famigliare che coltiva la vigna e produce vino da oltre tre generazioni.
E’ un’azienda a conduzione famigliare che coltiva la vigna e produce vino da oltre tre generazioni.
Guidati dal nostro relatore, sommelier professionista Raffaele Papi e dal referente aziendale dell'azienda agricola Sordo Giovanni, degusteremo:
- Barolo Monvigliero 2012
- Barolo Ravera 2012
- Barolo Gabutti 2012
- Barolo Perno 2012
- Barolo Perno Riserva 2009
- Barolo Perno Riserva 2007
- Barolo Ravera 2012
- Barolo Gabutti 2012
- Barolo Perno 2012
- Barolo Perno Riserva 2009
- Barolo Perno Riserva 2007
a seguire, come sempre, le specialità dei padroni di casa, la Filotea, pastificio artigianale di Ancona che ci delizierà con:
- tagliatelle di loro produzione, al ragù di cinghiale
- brasato di cinghiale
- brasato di cinghiale
I posti sono molto limitati e vi preghiamo di prenotare al più presto ai seguenti recapiti:
E-mail: ancona@aismarche.it
Somm. Marco Galeazzi: 3421048039
Somm. Margherita Mazzantini: 3386049830
Somm. Marco Galeazzi: 3421048039
Somm. Margherita Mazzantini: 3386049830
Costo della serata:
€ 43,00 soci Ais - € 48,00 non soci
da saldare direttamente alla Filotea
€ 43,00 soci Ais - € 48,00 non soci
da saldare direttamente alla Filotea
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